Das 6. Vertical Tasting der wunderbaren Single Cask Malts von The Whisky Chamber, präsentiert vom Chef, Thomas Ide persönlich, war wieder einmal eines der Highlights des Jahres. Pünklich zu Nikolaus gab es eine bunte Auswahl an sehr charakterstarken Malts. Der Annandale Peated kam daher sogar an den Anfang, was viele erstmal verwunderte; bis sie dann den nachfolgenden Glen Ord probiert hatten.

Zum zweiten Mal in 25 Jahren Tastings überhaupt kam dann im zweiten Teil ein Dailuaine, diesmal aus dem Amarone-Barrique, eine Rarität für sich!

Schließlich folgend ein Highland Park, von dem ich sagen kann: Der beste, den ich je getrunken habe! Das will was heißen.

Janine und Marc verwöhnten ihre rund 30 Gäste wieder einmal mit leckerem Essen im Rahmen Ihrer charmanten Gastfreundschaft.

Zwischendurch konnten wir die zur Zeit im Atelier ausgestellten, ausdrucksstarken Arbeiten der Künstlerin Saskia Clemens: "Die Sieben Todsünden" bestaunen.

Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr! Das TWC-Vertical als Jahresendveranstaltung mit Thomas Ide bleibt uns erhalten.