02
Feb 2019

Das zweite Tasting am Fischteich in kleiner Runde fand in winterlicher Idylle wieder bei den Colonia Fischdieben statt. Wiederum starteten wir mit einem Kavalan, der heute als Vertreter der Malts aus frischen Bourbon-Fässern stand. Dann folgten zwei Malts aus der neuen Discovery Range von Gordon & Macphail, die das "Mini-Tasting" vor der Pause komplettierten.

Nach dem leckeren Buffet, das wieder in Eigenregie zusammengestellt wurde, folgten nach einem 21-jährigen Glenrothes Single Cask zwei echte "Sherry-Bomben". Den Abschluss machte diesmal der Campbeltown-Vertreter, ein Longrow Peated, dessen Malz bekanntlich 48 Stunden Torffeuer auf dem eigenen Springbank-Dörrboden ausgesetzt war.

von Wolfgang Kaiser

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